2016年に熊本県合志市にある社会福祉法人　愛火の会　野々島学園と共に、
障がいのある人々の創造的で新しい働く場をつくる取り組みとして
「SLOW GELATO -MADE IN NONOSHIMA-」を開業、スローレーベル熊本が立ち上がりました。
熊本産の食材にこだわり、ここでしか味わえないオリジナルのジェラートを作っています。　
レシピはフードデザイナーのモコメシさんが担当しています。　

ブランディングの柱となったのは、ロゴマークです。　自然豊かな熊本の食材をモチーフに、
誰もが共存・共生しあうような豊かな社会をイメージしデザインしました。

施設のみなさんが、毎日丁寧に作るジェラートは、本当に美味しく、
厨房に貼ってあった、「つまみ食いはしません」の張り紙がとってもチャーミングでした。

また、徳島の神山では「スロー百掛店」をオープンしました。福祉作業所の持つ技術と、
それを商品やサービスに発展していける企業やクリエイターをつなぐコンセプトストアです。

Art Direction & Design : 古川智基
Design : 大崎真紀
Illustration : 前田悠樹