「中国の方達は、日本に和食を学ぶために滞在される」と聞いた時は、
料理人の方かなと思ったのですが、そうではなく、
健康や日本文化・料理に興味のある一般の方々と聞いてびっくりしました。
そんな海外からのお客様が学びに来るのが、学びサロンMIZENです。
MIZENは、和食を中心としたマクロビオティック料理教室を開催し、
お客様に日本でしか味わえない、特別な体験を提供しています。
ブランディングで心がけたのは、海外のお客様から見た日本像を意識するのではなく、
私たちが素直に思い考える、素朴でシンプルで細部にまで行き届いた美意識を持って
ブランドを表現する事でした。
Art Direction : 古川智基
Design : 前田悠樹
Progress management:梶記子
Photo : 森一美
Coder : 帰山いづみ